Polioles grasos: producción, retos y oportunidades para el sector del aceite de palma
Date
2022-09-02
2022-09-02
Author
Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Cenipalma
Orjuela, Álvaro
Bohórquez M., Wilson F.
Díaz V., María A.
Narváez R., Paulo C.
Cadavid E., Juan G.
García N., Jesús A.
Estadisticas
Abstract
Material que contribuye a la generación de alternativas para mejorar la rentabilidad del sector palmero colombiano mediante el desarrollo de procesos para la manufactura de nuevos productos a partir de aceite de palma alto oleico. Publicación de la Corporación Centro de Investigación en Palma de Aceite, Ceni palma, con el apoyo del Fondo de Fomento Palmero, administrado por Fedepalma, y como parte del proyecto Producción de polioles a partir del aceite de palma, en
cooperación entre la Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá; Fedepalma Convenio n.° 042/2020 y Cenipalma Convenio n.° 053-2020.
Material que contribuye a la generación de alternativas para mejorar la rentabilidad del sector palmero colombiano mediante el desarrollo de procesos para la manufactura de nuevos productos a partir de aceite de palma alto oleico.
Palabras clave:
Polialcoholes
Aceites vegetales
Mercadeo
Procesamiento
Producción
Epoxidación
Aceite de palma
Experimentación
Polialcoholes
Aceites vegetales
Mercadeo
Procesamiento
Producción
Epoxidación
Aceite de palma
Experimentación